Psk. Sümeyye Demir, Psikoloji eğitimine devam ettiği süreçte aynı zamanda Psikiyatr Zekeriya Kökrek’in asistanlığını yapmıştır. Kreşlerde, anaokullarında, psikoloji merkezlerinde ve Çapa hastanesi psikiyatri bölümünde stajını tamamlamıştır. Mezun olduktan sonra Oyun terapisi, Aile Danışmanlığı, Bilişsel Davranışçı Terapi, Kendilik Bozuklukları ve Nesne İlişkileri eğitimi, Cinsel Terapi, Duygu Odaklı Çift terapisi eğitimlerini almıştır. Bütüncül Psikoterapi eğitimine devam etmektedir. Aynı zamanda bu süreçte 700 saatin üzerinde süpervizyonlara katılmıştır. Uzmanlık ve ilgi alanları: Yetişkinde; Depresyon, Yaygın Anksiyete Bozukluğu (YAB), Özgül Fobiler, Sosyal Anksiyete Bozukluğu (SAB), Panik Bozukluk, Obsesif Kompulsif Bozukluk (OKB), Travma Sonrası Stres Bozukluğu (TSSB), Cinsel İşlev Bozuklukları, Aile İçi İletişim Sorunları, Sınav Kaygısı, Özgüven Sorunu, Stres, Yeme Bozuklukları Çocuklarda; Özgül Fobiler, Kaygı Bozuklukları, Dikkat Eksiklikleri, Davranış Problemleri, Yaygın Gelişimsel Bozukluklar (YGB), Sosyal Beceri Eğitimi (SOBECE)